食品包装袋作为包管食品安全卫生的重要手段得到了更广泛的正视，食品包装制品应留意以下几个方面：
一、打听食品本身的特性及其所要求的保护条件应研究影响食品中要紧成分，特别是影响脂肪、卵白质、维生素等营养成分的敏感因素，包含亮光、氧气、温度、微生物及物理、机械力学等方面的影响因素.只有掌握了被包装食品的生物、化学、物理学特性及其敏感因素，确定其要求的保护条件，才能确定选用甚么样的包装材料、工艺技术进行包装操纵，以到达其保护功能及得当延长其贮存期的目的。
二、研究和掌握包装制品材料的包装性能和适用范围及条件包装制品材料种类繁多、性能各异.所以，只有在打听各种包装袋材料和容器的包装性能，才能根据包装制品食品的防护要求选定既能保护食品风味和质量，又能体同其商品价值，并使概括包装成为合理的包装制品材料。
三、掌握相关的包装袋品技术方法对于给定的食品，除需求选取合适的包装袋和容器外，还应采用非常适宜的包装袋技术方法.同一种食品往往可以采用差别的包装袋技术方法而到达相像或相近的包装袋要求和效果。例如，对于易氧化的食品，可采用真空或充气包装，也可采用封入脱氧剂进行包装.但偶然为了到达设定的要求和效果，必须采用特定的包装袋技术。包装袋技术的选用与包装袋材料的选用亲切相关，也与包装食品的市场定位等诸因素亲切相关。